遂溪县岭北镇黄金果种植基地的员工在采摘黄金果。 湛江日报记者李忠 摄

　　7月11日上午，记者走进遂溪县岭北镇黄金果种植基地，满目葱茏的果园内硕果压枝，工作人员穿梭林间，有序开展采摘、分拣工作，一派丰收的景象。高端特色黄金果产业落地生根、蓬勃发展，为遂溪特色现代农业高质量发展注入全新活力。

　　择优而居 锚定雷州半岛舒适圈

　　走进种植基地，翠绿繁茂的枝叶间，一颗颗圆润饱满的黄金果缀满枝头。为守护果品品质，多数果实套着专用防虫果袋，部分褪去防护的鲜果金黄透亮、果型端正，在阳光映照下如同金色宝石点缀山野。工作人员小心翼翼托住果实、轻旋采摘。刚采收的黄金果表皮光滑细腻、品相漂亮，经过人工精细化分级分拣、多层防护包装后，将陆续发往国内各大一线城市高端市场。

　　黄金果凭借清甜的果肉、丰富的营养成分，素有“果中燕窝”的美誉。广东龙飞生物有限公司负责人禤文生现场切开鲜果向记者展示，雪白通透的胶质果肉裹挟着淡淡奶香，口感兼具冰淇淋的绵滑与果冻的弹润，清甜爽口、风味独特。

　　“黄金果对生长环境极其挑剔，仅适合在北回归线以南低海拔区域规模化种植。”禤文生说，湛江地处北纬21度，拥有温润适宜的气候、肥沃疏松的红壤土质，是国内为数不多、适配黄金果产业化优质种植的核心区域。

　　据了解，黄金果自然成熟期集中在每年7月至9月，夏季产出的果实个头硕大、口感佳、品质优。依托二十余年深耕农业的科创经验，禤文生带领技术团队成功攻克挂果周期短、产量不稳定等技术难题，实现黄金果全年挂果、四季丰产。目前，基地培育的黄金果单果最大重量可达两斤六两，市场主流果重稳定在1斤至1.5斤。

　　该果品经济效益可观，一斤以上精品果每斤单价突破百元，优质特大果单颗售价可达两百余元。产品精准布局北京、上海、浙江等高端消费市场，凭借出众品质常年供不应求。

　　科创赋能 打造湛江标杆明星果

　　深耕特色农业领域二十余年，禤文生始终专注珍稀热带蔬果的研发、培育与推广。其创办的广东龙飞生物有限公司为国家高新技术企业，已构建起集育苗、种植、采收、储运、销售于一体的完整热带水果产业链。

　　“我们企业的黄金果整体种植面积超1000亩，覆盖湛江、江门等多地，其中遂溪岭北种植基地占地200多亩，2021年正式落地投产。”禤文生说，基地全部采用自主研发的优质嫁接果苗，具备成活率高、挂果速度快、抗病性强等优势，树苗栽种一年半即可挂果，四年树龄果园全面进入丰产期，亩产可达3000斤至4000斤，产业发展前景广阔。

　　好品质源于精细化生态管护。为坚守原生态种植标准，基地全面摒弃除草剂，采用生态生草栽培模式，有效涵养土壤肥力、平衡田间地温，从源头保障黄金果绿色优质的果品特性。同时，严格把控采收时间，仅在清晨低温时段完成采摘作业，规避高温天气导致的果实发酵、口感变差等问题。

　　针对黄金果果皮娇嫩、极易磕碰受损、长途运输损耗大的行业痛点，该企业持续深耕物流保鲜技术，迭代升级专利防护包装，搭配全程恒温冷链运输工艺，解决了高端鲜果长途储运的损耗难题，基地直供的黄金果复购率持续稳居高位。

　　除核心主打品种黄金果外，该企业还深耕珍稀热带水果培育赛道，成功种植神秘果、冰淇淋果、妈咪果等小众特色果品，持续丰富湛江特色热带果品矩阵，补齐本地高端果业品类短板。

　　依托雷州半岛得天独厚的自然禀赋，叠加成熟的科创种植、储运保鲜技术，遂溪黄金果产业逐步实现规模化、标准化、高端化发展。如今，本地越来越多农业企业投身黄金果特色产业，这条高附加值、差异化的高端果业产业链持续发展壮大。

　　凭借优异的品质和成熟的产业体系，禤文生认为黄金果有望成为湛江热带特色农业的新名片与标杆性明星水果。“未来我们将持续以现代农业科技创新为核心，持续优化种植技术、扩大产业规模、完善产销体系，赋能本地特色农业转型升级。”禤文生说。

杨雅丽