随着2021年湛江市促进餐饮业高质量发展行动方案的实施，开展湛江餐饮名店、湛江名菜、湛江名点评选，湛江菜标准的建设，湛江美食地图建设，美食街建设等，餐饮业的品牌化、标准化建设步伐加快，发展质量和水平明显提高，2021年，全市拥有餐饮企业达2.9万家，餐饮实现年产值近210亿元。

　　为推进我市餐饮行业高质量发展，充分发挥餐饮服务行业专家的技术支撑作用，按照《湛江市餐饮服务行业专家管理办法》有关规定，市商务局聘用了40名具有较高专业理论水平和丰富实践经验的专业人员作为湛江市首届餐饮服务行业专家。该专家组聚集了全市优秀专业技术人才，是我市推进餐饮服务业发展的重要依靠力量。8月30日，湛江市首届餐饮服务行业专家组成立大会顺利召开。

　　成立湛江市餐饮服务业专家组，在我市尚属首次，也是我市餐饮服务行业发展历程中的一件大事，对于科学引导和把握全市餐饮服务行业的发展方向，提高决策管理水平具有重要意义。下一步，餐饮服务业专家组将紧紧围绕省、市餐饮服务业的重大决策，搞好调研和论证，创造性地开展工作，为我市餐饮服务业发展出谋划策。