湛商务函〔2023〕63号

　　湛江市商务局关于政协第十四届湛江市委员会第二次会议第20230063号提案会办意见的函

　　湛江市农业农村局：

　　民盟湛江市委提出的《关于挖掘“湛江鸡”种质资源，打造百亿产值产业的建议》（第20230063号）提案收悉。经认真研究，我单位的会办意见如下：

　　一是促进我市餐饮业高质量发展。我局牵头制定《湛江市促进餐饮业高质量发展行动方案（2021－2023年）》（以下简称《方案》），并报市人民政府同意，于今年1月印发实施。《方案》明确各部门的责任分工，明确目标和任务，为促进我市促进餐饮业高质量发展指明方向。

　　二是制定餐饮品牌建设管理暂行办法。为推进湛江市餐饮品牌体系建设，促进餐饮业健康有序发展，我局制定《湛江市商务局关于印发〈湛江市商务局关于湛江餐饮名店、湛江名菜、湛江名点品牌建设管理暂行办法〉的通知》（湛部规 2022－31）于2022年10月14日印发。

　　三是大力推进我市美食街创建。根据省商务厅开展“广东省粤菜美食街（城）”认定工作的要求，经我局组织申报推荐，湛江东盟美食街、湛江万达广场获评2021年广东省粤菜美食街（城）称号；湛江市雷州市茂德公鼓城美食街，获评2022年广东省粤菜美食街（城）称号，同时均获得省财政项目资金的支持，推动了我市餐饮市场可持续发展。

　　四是编制湛江美食地图，打造湛江美食地图微信小程序。完成美食地图小程序开发，为湛江和各地消费者打造推介湛江美食新平台，宣传推介湛江特色美食、小吃、名菜、名店等资讯，同时开通湛江美食地图抖音号、微信公众号、视频号、小红书号进行同步宣传推广，通过举行现场发布会，扩大平台知晓度和影响力，为市民和游客带来便利。

　　五是组织开展第九届湛江海鲜美食节活动。2022年7月26日至8月26日，隆重举行第九届湛江海鲜美食节，通过市县联动、线上线下结合，举办湛江菜推介品鉴、“百款预制菜千家餐饮店”促销、万人宣传“中国海鲜美食之都”、天天网红探店活动以及发放惠民餐饮消费券等活动，通过宣传推介湛江美食，吸引更多游客到湛江品美食、游湛江，提振市民的消费信心和消费，促进我市餐饮消费的增长。

　　六是推进湛江市餐饮品牌体系建设。根据《广东省商务厅关于组织开展2021年度“粤菜名店、粤菜名品”评选活动的通知》通知精神，组织我市餐饮企业申报省“粤菜名店、粤菜名品”，经组织申报和初评并向省商务厅推荐，我市有6家餐饮企业获得“粤菜名店”称号，10个菜品获得“粤菜名品”称号，其中，湛江开发区小大梁餐厅的“湛江蛤蒌鸡”获得“粤菜名品”称号；2021年，组织开展湛江餐饮名店、餐饮名菜系列评选，评选出2021年度湛江餐饮名店10家，湛江名菜、湛江名点各10个，结果于12月公布名单，其中，湛江开发区园中园平乐餐饮服务有限公司的“古法家乡盐焗鸡”、吴川市海港城大酒楼有限公司的“凤添丁（鸡吞泥丁汤）”、湛江丽波酒店管理有限公司的“丽波虫草清水鸡”分别获得湛江名菜称号；2022年，组织开展湛江餐饮名店、餐饮名菜系列评选，评选出2022年度湛江餐饮名店10家，湛江名菜、湛江名点各10个，结果于12月公布名单，其中，湛江市坡头区大海湾海鲜酒楼的“阉鸡焖白鳝”、廉江市御唐府海珊瑚酒店有限公司的“江都清水鸡”、湛江市霞山区菉塘绿泉食坊的“薄荷烧鸡”、廉江市罗二酒店管理有限公司的“招牌白切鸡”分别获得湛江名菜称号。通过推进湛江市餐饮品牌体系建设，为提高湛江鸡的知名度和美誉度，打响了“湛江鸡”品牌，为“湛江鸡”开拓市场提供了有力的保障。

　　专此函达。

　　   湛江市商务局

　　2023年5月26日

　　（联系人及联系电话：莫　意，33620771）

　　公开方式：主动公开