为深入实施“粤菜师傅”工程，湛江市人社局印发了相关通知文件，明确2021年我市将组织市级“粤菜师傅”培训基地和“粤菜师傅”大师工作室评审工作。各县（市、区）人社部门对当地申报市级“粤菜师傅”培训基地和“粤菜师傅”大师工作室单位进行了初审，并向市人社局报送了市级“粤菜师傅”培训基地和“粤菜师傅”大师工作室的推荐名单及申报资料。

　　2021年12月，市人社局组织专家对申报市级“粤菜师傅”培训基地和“粤菜师傅”大师工作室的14家单位进行实地核验和综合评审。按照有关文件要求及我市实际，确定湛江幼儿师范专科学校等5家单位为湛江市“粤菜师傅”培训基地项目单位；廉江市爱立志职业培训学校等5家单位为湛江市“粤菜师傅”大师工作室项目单位。