第四季度本地晚稻开始上市，稻谷优质优价特征依然明显，临近春节稻谷销售量明显增加，但受整体粮食市场影响，稻谷价格有所下降。全市粮食增产丰收，今年元旦以来，市内籼米、面粉和花生油等粮油产品零售价格总体平稳，全市粮油储备库存充实、市场供应充足，预计2025年春节及第一季度期间，我市粮油市场将持续平稳运行。

　　一、本地粮油市场价格情况

　　(一)主要粮油品种价格情况

　　稻谷：本地粮库新粮竞价采购入库价2820-3200元/吨，稻谷竞价销售出库价为2360-3660元/吨。

　　小麦：进厂价2680元/吨

　　玉米：进厂价2289元/吨

　　大米：早籼米零售价5.31元/公斤，中晚籼米零售均价5.58元/公斤，粳米零售价5.03元/公斤。

　　面粉：零售价5.77元/公斤。

　　食用油: 花生油零售价129.93元/5升，大豆油62.3元/5升。

　　 (二)粮油市场价格分析

　　第四季度本地晚稻开始上市，本地粮库采购晚稻以珍桂品种为主，稻谷优质优价特征依然明显，临近春节稻谷出库销售量明显增加，但受整体粮食市场影响，稻谷价格有所下降。晚籼稻珍桂最高采购价3200元/吨，比去年同期下降200元/吨；晚籼稻（小粒谷）最高采购价2960元/吨，比去年同期下降240元/吨；早籼稻最高销售出库价2580元/吨，比去年同期下降370元/吨。小麦、玉米受市场影响，进厂价格持续走低。

　　二、2025年第一季度粮油市场形势分析

　　(一) 国际市场方面

　　2024年，全球小麦、玉米价格整体运行重心继续下移，CBOT小麦和玉米截至12月30日，相比2022年高点位置分别下跌约58%和45%，与去年同期相比分别下跌11%和7.5%。国际大米2024年持续回落，从年初的650-665美元/吨跌至510-523美元/吨，跌幅均超过20%，1-11月我国海关大米进口单价累计下跌约1000元/吨。2025年是三大周期的叠加之年，即新的经济发展周期、新的地缘政治周期和新的技术变革周期，充满着不确定性。

　　(二)国内市场方面

　　2024年全国粮食总产上新台阶，各品种保持稳定增长，粮食总产量70650万吨，比上年增加1109万吨，增长1.6%。分品种看，小麦产量14010万吨，增长2.6%；玉米产量29492万吨，增长2.1%；稻谷产量20753万吨，增长0.5%；大豆产量2065万吨，下降0.9%。

　　2024年国内三大粮食品种延续跌势。根据国家统计局数据，截至12月20日，国标三等小麦全国均价报2399元/吨，同比下跌552元/吨，跌幅18.7%，跌破2400元/吨，已经回到5年半前的水平。截至12月20日，二等黄玉米全国均价报2032元/吨，同比下跌454元/吨，跌幅18.3%，是2020年5月以来的最低水平。大米行情相对平稳，虽然总体也呈现跌势，但跌幅有限。根据国家粮油信息中心数据，截至12月30日，广东广州中等早籼米车站价报4030元/吨，同比下跌170元/吨，跌幅4%，且仍处于5年来的较高位置。

　　(三)市内2025年第一季度粮油市场形势预测

　　根据公开消息，2024年我市粮食面积、总产、单产实现“三增长”，全市完成粮食播种面积426.44万亩、产量159.58万吨、单产374.23公斤/亩，分别增加1.33万亩、7.69万吨、16.92公斤/亩，分别增长0.31%、5.06%、4.73%。国内粮食连年增产丰收，市内稻谷市场供应持续宽松。元旦以来，市内籼米、面粉和花生油等粮油产品零售价格总体平稳，全市粮油储备库存充实、市场供应充足、价格稳定。预计2025年春节及第一季度期间，我市粮油市场将持续平稳运行。