2021年第二季度，我市粮油市场价格相比第一季度，除玉米小幅度下跌外，其他品种基本保持稳定。

         一、粮油市场价格基本情况

        稻谷：6月初，我市2021年夏季早稻开始收割上市，我市收购价格早稻普通品种1.35-1.36元/斤，优质品种1.52-1.53元/斤；二季度，我市出库价格普通品种1.29元/斤，优质品种珍桂1.55元/斤左右。

        大米：全市优质大米批发均价为6.81元/公斤，零售均价为7.29元/公斤；普通大米批发均价为4.04元/公斤，零售均价为4.27元/公斤。

面粉：全市面粉批发均价为4.53元/公斤，零售均价为5.47元/公斤。

        玉米：一等玉米2840元/吨，二等玉米2820元/吨。

        食用油：5升装（下同）鲁花花生油179元，金龙鱼纯正花生油119.9元，金龙鱼调和油69.9元，福临门调和油59元，金龙鱼玉米油83.8元，福临门玉米油78.8元。

        二、粮油市场价格分析

        二季度，我市稻谷入库价格，相比去年同期，早稻普通品种均价上涨4.36%，优质品种珍桂均价上涨5.87%。

        大米和面粉价格，相比第一季度，变化不大。

        玉米价格，相比第一季度，一等玉米下跌6.43%，二等玉米下跌6.19%。

        食用油价格，相比第一季度，轻微上涨。

        三、粮油市场价格走势预测

        二季度，随着国有临储稻谷陆续轮出推陈储新，大量稻谷进 入市场，市场粮源供应充足，对稻米市场的影响也将逐步显现。 随着三季度气温逐渐升高，台风多发季节，大米不易保存，季节 性消费淡季逐步来临，消费总量下降，大米价格趋于平稳，不具备大幅上涨条件。夏粮新季稻陆续收获上市，陈稻需求进一步趋弱，加上周边地区疫情反复及各大中小学校暑假，导致餐饮、学校等集中性消费需求放缓，需求表现一般。目前，稻米市场仍处于供需宽松阶段，价格继续稳中偏弱运行。预测三季度市场粮油价格持续稳定状态，短期内难有大幅波动。