2020年，突如其来的新冠肺炎疫情对粮食供应、消费造成冲击，但随着国内疫情得到有效控制，粮食消费需求迅速恢复，全年消费需求有所增长，粮食外购量大幅增加，年末粮食库存显著提高，居民粮食消费价格稳中有涨，其中玉米价格涨幅较大。

今年春节前，我市粮油市场货足价稳，普通大米、面粉价格小幅上升；国际大米价格持续高位；小麦价格小幅上涨；东北玉米价格涨势放缓，南方港口玉米价格小幅回落。广东华南粮食交易中心稻谷竞价持续高溢价成交，价格有所上涨，稻谷购销价格均创历史新高。

2月下半月，我市粮油市场供应充足，除玉米价格小幅下降外，其他粮油品种价格平稳运行。国内稻米价格稳中略升，国际大米出口价格稳中下跌。受春节假期影响，广东华南粮食交易中心交易较少。

3月上半月，我市粮油市场供应充足，除玉米价格回落、部分食用植物油调价外，其他粮油品种价格平稳运行。国内稻米价格整体以稳为主，部分区域小幅波动；国际大米出口价格持续下跌。华南粮食交易中心交易增多，稻谷以竞价销售为主，成交价下跌。

3月下半月，我市粮油市场供应充足，除玉米价格回落外，其他粮油品种价格平稳运行。国内稻米价格继续稳中趋弱，国际大米出口价格涨跌互现。华南粮食交易中心以稻谷竞价销售为主，成交价较季初下跌10%以上。。

一、市内粮油市场价格情况

　　稻谷：2021年第一季度储备粮稻谷出库价格，三级早籼稻均价为1.43元/斤，优质稻谷(珍桂)均价为1.67元/斤，相比去年同期分别上涨26.5%、19.3%。本季度内稻谷销售价格呈下跌趋势，三级早籼稻一月份最高价1.49元/斤，三月份跌至1.29元/斤；优质稻谷(珍桂)一月份最高价1.76元/斤，三月份跌至1.58元/斤。

大米：受春节节日效应影响，我市大米市场消费需求明显放大。除部分农贸市场大米零售价格小幅波动外，其他大型商业超市、批发市场大米价格总体保持稳定。2021年第一季度，全市优质大米批发均价为6.82元/公斤,零售均价为7.33元/公斤，相比去年同期分别上涨5.82%、6.23%；普通大米批发均价为4.04元/公斤，零售均价为4.27元/公斤，相比去年同期分别上涨3.04%、3.27%。

　　面粉：2021年第一季度，全市面粉批发均价为4.53元/公斤，零售均价为5.48元/公斤，相比去年同期分别上涨3.04%、3.27%。

　　玉米：一季度，玉米市场均价：一等玉米3035元/吨（3140-2900元/吨），二等玉米3006元/吨（3100-2860元/吨），一季度玉米市场价格呈现前高后低，而相比去年同期则上涨超过50%。

食用油：一季度食用油市场零售价保持平稳。5升装（下同）金龙鱼特香花生油119.8元，鲁花花生油169.9元；金龙鱼调和油69.9元，福临门调和油59.0元；金龙鱼玉米油79.9元，福临门玉米油78.8元。2021年一季度各品类食用油相比去年同期上涨10-15%。

二、国内粮油市场价格情况

国内稻米价格，春节前处于相对高位，节后国内稻米价格继续稳中趋弱运行，大米终端需求复苏缓慢，原粮购销积极性偏低。三月底，国内稻谷主产区早籼稻收购价2560-2640元/吨，中晚籼稻收购价2800-2900元/吨，较季初下跌约100元/吨。早籼米批发价3820-3890元/吨；中晚籼米批发价4110-4200元/吨。

　　三月底，国内普通小麦价格（进厂价）2480-2550元/吨，广州黄埔（到港价格）小麦价格为2650-2670元/吨，比季初下降40-100元/吨。

　　第一季度，国内玉米价格仍呈回落趋势，三月底下跌幅度减弱，东北产区玉米收购价格2630-2775元/吨，广东集装箱新玉米自提价2900-2920元/吨。

三、国际大米市场价格情况

 2021年一季度，国际大米市场价格相比去年同期平均涨幅10%。

一月份，亚洲出口大米价格普涨。泰国5%破碎率大米报价为543美元/吨；越南5%破碎率大米报价为525美元/吨；巴基斯坦5%破碎率大米报价为440美元/吨；美国4%破碎率大米报价为585美元/吨。

　　三月下旬，国际大米价格比季初稍有回落。泰国5%破碎率大米报价为522美元/吨，较一月份降21美元/吨；越南5%破碎率大米报价为520美元/吨，较一月份降5美元/吨；巴基斯坦5%破碎率大米报价为440美元/吨，与一月份持平；美国4%破碎率大米报价为580美元/吨，较一月份降5美元/吨。　　

                                                       湛江市粮食和物资储备局

                                                        2021年4月7日