1月份湛江市主要农副产品价格小幅波动

　　生猪及水泥价格大幅下降

　　湛江市2022年1月份市场价格监测分析报告

　　监测数据显示，1月份，我市主要农副产品价格总体呈小幅升降走势运行，生猪出栏价格大幅下降，水泥价格持续回落。与2021年12月份价格走势相比，主要有以下特点：粮油价格互有升降；肉类价格窄幅波动，猪肉零售价格小幅上涨；蔬菜价格以降为主，部分品种价格降幅较大；受节日消费因素带动，水产品零售价格略有上涨；水果价格小幅上涨；生猪出栏量增，价格大幅下降；活禽市场价格小幅下降；鸡蛋批发价格保持稳定，零售价格小幅下降；水泥及混凝土价格延续回落态势；成品油购销价格小幅上升；液化气终端零售价格继续攀高。

　　一、农副产品零售价格走势情况

　　（一）粮油价格互有升降

　　1月份，我市监测4种大米（晚籼米、丝苗米、珍珠米、油粘米）零售均价2.96元/500克，环比下降1%，同比下降5.43%。两种面粉（高筋面粉、低筋面粉）零售均价2.78元/500克，环比下降1.08%，同比下降3.17%。

　　鲁花5L桶装花生油均价153.84元，金龙鱼5L桶装调和油均价64.63元，环比分别上涨0.5%、1.35%；金龙鱼5L桶装花生油均价105.97元，环比下降1.2%。

　　（二）肉类价格涨幅波动，猪肉价格稳中微升

1月份，我市肉类价格总体稳中小幅波动。监测数据显示，我市猪肉零售价格小幅上涨，零售均价19.59元/500克，环比微升0.26%，同比下降40.2%。其中猪排骨31.88元/500克、有皮上肉13.47元/500克、猪腩肉14.75元/500克，环比分别上涨0.13%、1.51%、1.03%；猪瘦肉18.25元/500克，环比小幅下降1.14%。以上四种猪肉零售价格同比分别下降26.8%、49.89%、47.64%、43.72%。

　　其他肉类价格方面。畜肉类如：牛肉53.75元/500克，羊肉53.27元/500克，牛腩44.8元/500克，环比分别微降0.89%、0.06%、0.29%。禽肉类如：鸡肉22.25元/500克，环比上涨2.2%、鸭肉15.12元/500克，环比下降2.2%。

　　（三）蔬菜价格以降为主，部分品种价格降幅较大

　　1月份，在天气情况总体良好的环境下，蔬菜供应持续增加，叠加节日因素推动，外地运进蔬菜量大，我市蔬菜零售价格以降为主，部分品种价格降幅较大。监测的30种蔬菜26降2升2平，零售均价4.07元/500克，环比下降6.86%，同比下降10.35%。监测的蔬菜品种中降幅超过10%的有10个，其中，花菜、菠菜、西洋菜、椰菜、生菜、西芹、大白菜、青尖椒、白萝卜、上海青，环比分别下降28.07%、18.92%、18.24%、16.4%、16.37%、16.11%、15.28%、14.91%、11.41%、10.31%；价格上涨的品种有青豆角和苦瓜，环比分别上涨11.95%、1.15%。

　　（四）水产品零售价格略有上涨

　　1月份，我市农贸市场水产品零售价格略有上涨。监测的11种水产品2降9升，零售均价每500克22.16元，环比上涨2.93%，同比微降0.18%。其中，涨幅居前的是海虾、基围虾、带鱼，环比分别上涨6.14%、5.21%、4.27%。

　　（五）水果零售价格小幅上涨

　　1月份，我市监测的6种水果2降4升，零售均价5.36元/500克，环比小幅上涨2.29%，同比下降3.07%。如：西瓜、香蕉、葡萄、雪梨价格环比分别上涨17.53%、5.8%、3.15%、2.13%；橙子、苹果价格环比分别下降5.98%、0.47%。

　　（六）蒜头价格小幅下降，生姜价格大幅下降

　　本月我市生姜零售均价5.66元/500克，环比下降13.98%，同比下降32.13%；蒜头零售均价6.26元/500克，环比下降1.73%，同比上涨4.86%。

　　二、生猪出栏量增，价格大幅下降

　　受生猪出栏增加影响，市场供应充足，生猪价格呈大幅下降走势运行。监测的生猪出栏均价16.2元/公斤，环比下降10.65%，同比下降57.55%；仔猪月均出售价格31.43元/公斤，环比微降0.03%，同比下降63.64%；母猪月均出售价格51.47元/公斤，环比微降0.98%，同比下降47%，

据我市廉江及坡头两个县（区）选取的定点屠宰场报送数据显示，1月份两家屠宰企业共屠宰生猪21947头，屠宰量较2021年12月份18468头增加18.84%；总肉批发均价10.76元/500克，环比下降8.89%，同比下降54.62%。

　　三、活禽市场价格小幅下降

　　1月份，我市活禽市场价格小幅下降。监测的8种活禽3升3降2平，零售均价11.42元/500克，环比下降1.72%，同比上涨7.74%。其中，肉鸡类价格方面，广西灵山鸡13.18元/500克、竹丝鸡9.9元/500克，环比分别上涨1.38%、5.54%；矮脚三黄鸡10.45元/500克、三黄鸡10.32元/500克，环比分别下降5.43%、6.78%；灵山骟鸡15元/500克、三黄骟鸡16.5元/500克，价格与上月持平。活鸭类价格方面，草鸭（白鸭）6.58元/500克，环比下降15.1%；湖鸭9.45元/500克，环比上涨2.49%。

　　四、鸡蛋批发价格保持稳定，零售价格小幅下降

　　本月监测的白壳鸡蛋批发均价490元/50kg，环比持平，同比上涨6.23%；零售端方面，白壳鸡蛋零售均价6.69元/500克，红壳鸡蛋6.78元/500克，环比分别下降2.48%、1.45%。

　　五、成品油购销价格小幅上升

　　1月份，我市三大石油公司成品油购进价格小幅上升，成品油综合购进均价8013.89元/吨，环比上升1.52%，同比上涨29.27%。其中，95号汽油8372.22元/吨，92号汽油8122.22元/吨，0号柴油7547.22元/吨，环比分别上涨1.69%、1.74%、1.09%，同比分别上涨25.02%、25.9%、38.48%；成品油销售价格方面，如95号汽油销售均价7.73元/升，92号汽油销售均价7.12元/升，0号柴油销售均价6.89元/升，分别较上月销售均价上涨1.98%、2.01%、2.07%，较去年同期销售均价分别上升22.89%、21.5%、24.14%。

　　六、液化气终端零售价格继续攀升

　　1月份，受国际能源市场价格攀升带动，液化气进气价格上扬，推动终端液化气销售价格上涨。监测的富多液化气有限公司瓶装液化气（14.5公斤）零售均价136.67元/瓶，环比上涨1.49%，同比上涨26.93%。

　　七、水泥及混凝土价格延续回落走势

　　据鱼峰混凝土公司监测数据显示，1月份该公司普通硅酸盐水泥（P.O，42.5）购进均价526.67元/吨，2型硅酸盐水泥（P.Ⅱ，42.5）546.67元/吨，环比分别下降15.05%、14.58%，普通混凝土（强度等级C30）批发均价440元/吨，环比下降2.22%。零售端普通硅酸盐水泥（强度42.5）均价665元/吨，矿渣硅酸盐水泥（强度42.5）均价676.67元/吨，环比分别下降7.42%、9.78%。

　　八、主要原因分析及后期价格走势预测

　　2月份，在1月底寒潮和新春佳节的影响下，上半月我市物价或将呈上涨态势运行，下半月在节日消费因素消退以后，我市物价水平或将有所回落。主要预测如下：

　　一、粮油价格将以稳为主。现阶段，在节日稳价保供的总基调下，粮食及食用油储备充足，市场供应稳定，预计2月份我市粮油市场价格整体仍将以稳为主运行，食用油价格或有小幅上涨可能。

　　二、肉类零售价格将呈小幅涨跌走势运行。在节日消费因素的刺激下，肉类市场消费旺盛，而且在1月末2月初寒潮天气的影响下，羊肉及牛肉消费或将有明显增量，羊肉及牛肉价格或有一定的上涨空间；猪肉零售价格在生猪出栏增加的情况下，价格预计不会出现明显波动情况；禽肉类零售价格在居民节日消费提升的影响下，或有小幅上涨可能。总的来看，2月份我市肉类零售价格整体或在春节期间有所上涨，节后将趋于回落，价格与1月份相比将呈小幅涨跌走势运行。

　　三、蔬菜价格在寒潮天气的影响下有所上涨。受寒潮天气影响，蔬菜市场供应或将有所下降，而且节日期间运进我市蔬菜有所减量，在需求旺盛的情况下，2月份上半月我市蔬菜价格或将受带动有所上涨；下半月随着寒潮天气影响减弱，外地运进蔬菜增量，届时蔬菜价格或将有回落可能。

　　四、生猪价格或仍以偏弱态势运行。1月份，在生猪市场出栏持续增加的影响下，我市生猪出栏价格大幅下跌，春节前，猪肉消费市场供销两旺，但由于养殖户出栏较为积极，生猪价格并未出现反弹，呈相对稳定走势。2月份，虽然有节日消费刺激，但在供应端相对宽松的情况下，生猪价格仍难有强力支撑。预计2月份我市生猪出栏价格或仍将以偏弱态势运行。

　　五、活禽市场价格或保持相对稳定态势运行。2月份，在农历春节的带动下，活禽市场消费活跃，而且活禽是我市居民过节必备的肉类食品，对活禽市场价格有着较大的支撑力度，但由于今年猪肉价格较往年下降较大，而且猪肉供应较多，活禽替代消费作用减弱，活禽市场在供销两旺的情况下，预计不会出现大幅波动可能，整体看好以稳为主。

　　六、液化气销售价格仍将高位运行。由于国际原油价格高位波动，液化气经营公司经营成本持续上升，是推动液化气零售价格持续攀升的主要原因。随着国际油价持续飙升，供应偏紧，炼油厂液化气出厂价格也随着走高，预计2月份我市液化气零售价格在上游成本上升的影响下，仍将持续在高位运行。