10月份湛江市主要商品价格以升为主

　　湛江市2021年10月份市场价格监测分析报告

　　据监测，10月份，我市主要商品价格以升为主，蔬菜及能源类价格涨幅较为明显，生猪出栏价格月末较月初大幅上涨。与上月价格走势相比，主要有以下特点：粮油价格以稳运行；猪肉零售价格延续下降走势，其他肉类价格小幅上涨；受天气影响，蔬菜供应减少导致价格大幅上涨；水果价格互有升降；水产品零售价格小幅上涨；受政策性因素推动，生猪出栏价格先抑后扬；受活禽出栏速度减慢影响，活禽市场价格小幅上涨；消费需求逐渐减弱，鸡蛋批零价格相对稳定；成品油综合购进价格大幅上扬，销售价格上调；受能源价格大幅上涨带动，液化气终端零售价格持续走高。

　　一、农副产品零售价格走势情况

　　（一）粮食、食用油价格基本稳定

　　10月份，我市监测4种大米（晚籼米、丝苗米、珍珠米、油粘米）零售均价3元/500克，环比持平，同比下降3.33%；两种面粉（高筋面粉、低筋面粉）零售均价2.81元/500克，环比持平，同比下降1.1%。

　　食用油价格微幅波动。鲁花5L桶装花生油均价152.1元，环比微升0.61%，同比上涨4.37%；金龙鱼5L桶装花生油均价105.21元，环比微降0.13%，同比上涨3.39%；金龙鱼5L桶装调和油均价62.32元，环比持平，同比上涨4.13%。

　　（二）猪肉零售价格延续下降走势，其他肉类价格小幅上涨

　　10月份，受生猪出栏价格超跌反弹影响，我市猪肉零售前降后升，但整体与上月相比仍呈下降走势。监测数据显示，我市猪肉零售均价18.05元/500克，环比下降5%，同比下降47.36%。其中猪排骨29.6元/500克、猪瘦肉17.08元/500克、有皮上肉11.84元/500克、猪腩肉13.69元/500克，环比分别下降2.21%、5.06%、9.62%、6.55%，同比分别下降33.47%、50.19%、58.22%、54.41%。

　　其他肉类价格小幅上涨。畜肉类如：牛肉53.54元/500克，羊肉52.24元/500克，牛腩45.35元/500克，环比分别上涨0.11%、1.81%、0.04%。禽肉类如：鸡肉21.33元/500克，鸭肉15.2元/500克，环比分别上涨1.04%、0.93%。

　　（三）受天气影响，蔬菜供应减少导致价格大幅上涨

　　10月份，受台风“圆规”以及北方降雨天气影响，市场蔬菜供应受到影响，拉动蔬菜价格整体大幅上涨。监测的30种蔬菜呈全面上涨态势，零售均价4.94元/500克，环比上涨16.51%，同比上涨8.81%。监测的蔬菜品种中，涨幅超过10%的品种有20种，涨幅明显的品种有西洋菜、黄瓜、白萝卜、苦瓜、丝瓜、茄子、菠菜、花菜和莴笋，分别上涨82.89%、53.79%、48.55%、28.04%、23.49%、20.23%、19.48%、18.64%、16.13；莲藕、土豆、红萝卜、南瓜、西红柿等品种蔬菜价格涨幅较小，分别上涨0.93%、1.71%、4.25%、5.96%、5.67%。

　　（四）水产品零售价格以升为主

　　10月份，我市农贸市场水产品零售价格整体小幅上涨，监测的11种水产品9升1降1平，零售均价每500克21.46元，环比小幅上涨1.61%，同比下降2.05%。其中，涨幅居前的品种有海虾49.73元/500克、鲢鱼8.07元/500克、鲫鱼11.83元/500克，分别较上月上涨4.41%、2.8%、2.6%。

　　（五）水果零售价格互有升降

　　10月份，我市监测的6种水果3降3升，零售均价5.18元/500克，环比下降2.81%，同比下降4.6%。如：西瓜、香蕉、苹果价格环比分别上涨4.09%、1.15%、1.08%；橙子、葡萄、雪梨价格环比分别下降4.09%、1.15%、1.08%。

　　（六）蒜头价格略有上涨，生姜价格相对稳定

　　本月我市生姜零售均价8.66元/500克，环比微升0.12%，同比下降36.51%；蒜头零售均价6.22元/500克，环比上涨5.25%，同比上涨3.84%。

　　二、受政策性因素推动，生猪出栏价格先抑后扬

　　受冻肉收储预期提振，本轮冻肉收储价格高于第一轮，10月10日以后，我市生猪出栏价格迎来超跌反弹，价格一度超过18元/公斤，月末较月初价格上涨6元/公斤，涨幅高达51%，但由于月初价格较低，我市生猪出栏均价较上月涨幅不明显。本月监测的生猪出栏均价13.9元/公斤，环比微升0.29%，同比下降56.11%；受生猪养殖端亏损影响，养殖户补栏积极性不高，仔猪市场有价无市，推动仔猪价格大幅走低，本月我市仔猪月均出售均价29.92元/公斤，环比下降23.22%，同比下降69.78%；受前期生猪出栏价格持续下降影响，养殖端母猪淘汰速度加快，部分养殖户加速清栏，母猪价格也较大幅度下降。本月我市母猪月均出售均价60元/公斤，环比下降13.83%，同比下降39.26%。

　　据我市廉江及坡头两个县（区）选取的定点屠宰场报送数据显示，10月份两家屠宰企业共屠宰生猪16693头，屠宰量较9月份16264头增加2.64%；总肉批发均价8.71元/500克，环比下降9.55%，同比下降58.56%。

　　三、受活禽出栏速度减慢影响，活禽市场价格略有上涨

　　10月份，活禽市场受出栏减慢影响，活禽市场价格略有上涨。监测的8种活禽7升1降，零售均价10.73元/500克，环比上涨3.67%，同比上涨10.45%。其中，肉鸡类价格方面，三黄鸡9.35元/500克，矮脚三黄鸡8.75元/500克，灵山鸡10.9元/500克，竹丝鸡9.1元/500克，灵山骟鸡14.5元/500克，三黄骟鸡16.25元/500克，环比分别上涨9.1%、7.63%、5.01%、4%、3.57%、1.56%。活鸭类价格方面，草鸭（白鸭）7.9元/500克，环比下降1.25%；湖鸭9.13元/500克，环比上涨1.78%。

　　四、需求下降，鸡蛋批发、零售价格保持稳定运行

　　本月监测的白壳鸡蛋批发均价525元/50kg，环比持平，同比上涨17.32%；零售端方面，白壳鸡蛋零售均价6.7元/500克，环比微升0.3%；红壳鸡蛋6.66元/500克，环比微降0.3%。

　　五、成品油综合购进价格大幅上扬，销售价格上调

　　10月份，我市三大石油公司成品油购进价格大幅上扬，成品油综合购进均价8634.15元/吨，环比上涨13.5%，同比上涨58.16%。其中，95号汽油9242.22元/吨，92号汽油8899.11元/吨，0号柴油7761.11元/吨，环比分别上涨12.94%、12.65%、15.17%，同比分别上涨57.84%、58.44%、58.21%；成品油销售价格方面，如95号汽油销售均价7.78元/升，92号汽油销售均价7.19元/升，0号柴油销售均价6.94元/升，分别较上月销售价格上涨5.28%、5.27%、6.61%，较去年同期销售价格分别上升34.14%、34.14%、37.15%。

　　六、受能源价格上涨带动，液化气终端零售价格持续走高

　　10月份，受国际原油价格波动及液化气价格持续攀升影响，我市液化气终端零售价格持续走高。监测的富多液化气有限公司瓶装液化气（14.5公斤）零售均价123.33元/瓶，环比上涨14.54%，同比上涨26.27%。

　　七、主要原因分析及后期价格走势预测

　　11月份，在市场缺乏节假日等利好条件的情况下，预计我市主要农副产品价格总体或小幅波动走势运行，其中蔬菜价格或在供应逐渐恢复的带动下而回落，生猪出栏价格或16元/公斤左右震荡运行，液化气价格仍有旺季上升趋势。主要预测如下：

　　一、粮油价格仍将以稳为主。虽然今年以来全国极端天气多发，但由于天气对秋粮生产的影响是局部和阶段性的，秋粮丰收的基本面仍然较好，叠加我国粮食储备及供应保持稳定，粮食价格仍看好以稳运行；中秋、国庆节过后，居民食用油消费需求有所减弱，食用油终端销售情况回归理性，食用油价格上涨空间较小，预计仍将保持相对稳定走势运行。

　　二、猪肉零售价格或有小幅上涨趋势。10月份，受收储提振影响，生猪出栏价格一度大幅上扬，带动猪肉零售价格止降回升。随着气温逐步下降，猪肉消费需求回升，叠加腊肉制作逐渐推开，在短期消费支撑和政策性利好的共同作用下，预计11月份我市猪肉零售价格或有小幅上涨趋势。

　　三、蔬菜因供应恢复，价格或有下降空间。10月份，受台风以及北方降雨天气影响，蔬菜市场供应整体偏紧，推动蔬菜价格大幅上扬。11月份以后，蔬菜种植情况好转，供应将逐步增加，秋冬季蔬菜将供应市场，蔬菜供应偏紧情况将有所缓解。预计在没有极端天气影响的情况下，蔬菜价格将有回落空间。

　　四、生猪价格或呈震荡走势运行。10月份，我市生猪出栏价格以先抑后扬走势运行，国庆节前后生猪出栏价格弱势下降，10月10日以后，随着国家冻肉储备工作提振，生猪收储价格达到14-15元/公斤，对生猪市场形成利好支撑，推动生猪出栏价格大幅上扬。目前，生猪出栏价格短期内大幅上扬主要原因是受供给结构变化带动，养殖端出栏积极性减弱，导致市场猪源供应偏紧，但从目前生猪产能情况上看，生猪价格持续上涨空间不会持续太长，预计11月份以后，部分养殖户将逢高出栏，生猪供应偏紧情况将有所改善，生猪出栏价格或较10月末有所下降，但整体将较10月份均价要高。

　　五、活禽市场价格或以稳运行。随着节日消费支撑减弱，活禽市场消费将有所减弱，而且目前养殖端成本较高，秋冬季活禽养殖疫病防控难度较大，一定程度上促使养殖端补栏减少，从而导致活禽供应有所下降。预计11月份，在市场消费放缓以及活禽出栏下降的共同作用下，预计我市活禽价格整体或将以稳为主，以小幅波动走势运行。

　　六、液化气销售价格或延续旺季走强态势。由于国际原油价格持续震荡上涨，导致液化气价格水涨船高，叠加能耗双控对炼厂影响液化气出货量，对液化气终端价格存在利好支撑，助推了液化气价格上涨。预计11月份，秋冬季液化气终端消费需求季节性增加，如遇上持续强冷空气，居民液化气使用量将持续增长，叠加目前液化气上游原材料价格持续走高，液化气终端销售价格仍有上涨可能。