据监测，12月份我市主要商品价格互有升降，农副产品价格总体呈偏弱走势，能源类价格及混凝土价格较大幅度上涨。与上月价格相比，具体呈现：粮食、食用油价格基本稳定；猪肉零售价格结束5个月连涨势头高位回落，其他肉禽蛋类零售价格窄幅波动；蔬菜零售价格涨跌互现，整体微幅上涨；市场供应充足稳定，水果零售价格延续下降走势；水产品零售价格整体相对稳定；生猪出栏价格降幅明显，猪价回落推动屠宰量上升，总肉批发价格止升回落；市场供应增加，肉鸡批发价格较大幅度下降；成品油综合购进价格小幅上涨，液化气零售价格再上百元高位；砂石价格保持稳定运行，混凝土出厂价格涨幅略大。

一、农副产品零售价格总体呈偏弱走势运行

（一）粮食、食用油价格保持相对稳定

本月监测的7种成品粮3升3平1降，零售均价3.38元/500克，环比持平，同比上涨1.2%；其中丝苗米、低筋面粉、高筋面粉价格环比分别微涨0.3%、0.38%、0.63%；泰国香米相比价格环比微降0.18%；晚籼米、珍珠米、油粘米价格环比持平。

食用油价格微幅下降。监测的5L桶装花生油（市场主销）零售均价127.56元，环比微降0.14%，同比下降1.21%；5L桶装调和油（市场主销）零售均价59.23元，环比小幅微降0.2%，同比下降0.27%。

（二）猪肉零售价格结束5个月连涨势头高位回落

本月我市猪肉零售价格受生猪出栏价格持续回落影响，在连续上涨5个月后首次回落，但整体仍运行在相对高位。监测数据显示，本月我市监测的市场猪肉零售均价34.47元/500克，环比下降5.67%，同比上涨112%。其中，猪排骨43.43元/500克，猪瘦肉35.11元/500克，猪后腿肉29.43元/500克，猪腩肉29.91元/500克，环比分别下降5.59%、6.25%、5.31%、5.38%，同比分别上涨64.32%、132.98%、157.71%、146.58%。

从今年以来我市猪肉零售价格走势上看，1-2月份，受农历新年消费推动影响，猪肉零售价格出现小幅上涨，节假日过后，受生猪养殖行业疫病消息影响，3-5月份，我市猪肉零售价格持续下降，跌至年内最低价格15.72元/500克，随后，受市场猪源持续下降，供应进入偏紧态势影响，6-11月份我市猪肉零售价格随着生猪出栏价格的大幅上涨而不断走高，达到年内最高价格36.54元/500克，11月份以后，政策性因素影响及市场整体消费持续降温影响，12月份我市猪肉零售价格随之回落。

（三）牛肉、羊肉及禽肉类价格小幅波动

本月监测的牛肉、羊肉及禽肉类价格互有升降，小幅波动。其中，牛腩、羊肉价格环比分别上涨0.45%、1.13%，牛肉、鸡肉、鸭肉价格环比分别下降0.1%、1.71%、1.38%。。

（四）蛋类价格稳中微降

12月份监测的4种蛋类零售均价8.071元/500克，环比微降0.49%，同比上涨7.31%。其中，白壳鸡蛋、红壳鸡蛋、咸鸭蛋价格环比分别微降0.87%、0.54%、0.22%；鸭蛋价格环比持平。

（五）蔬菜零售价格涨跌互现，整体微幅上涨

12月份我市监测的30种主要蔬菜18降12升，平均零售价格3.75元/500克，环比微涨0.54%，同比上涨1.9%。其中，叶菜类蔬菜11降4升，零售均价3.57元/500克，环比下降2.19%；其中，降幅较大的品种有西洋菜、菠菜和芥兰，环比分别下降13.29%、8.75%、4.12%，涨幅居前的品种有空心菜和韭菜，环比分别上涨7.64%、6.53%。非叶菜类蔬菜7降8升，零售均价3.93元/500克，环比上涨3.15%。其中，涨幅较大的品种有丝瓜、青豆角和苦瓜，环比分别上涨20.4%、15.77%、15.32%，降幅较大的品种有青尖椒和莴笋，环比分别下降9.24%、5.03%。

（六）蒜头、生姜价格延续下降走势

本月我市蒜头零售均价6.97元/500克，环比微降0.14%，同比上涨39.4%；生姜零售均价6.71元/500克，环比下降2.19%，同比上涨21.78%。今年以来我市蒜头、生姜价格呈持续上涨走势，近两个月来，随着新蒜和新姜补充市场，我市蒜头、生姜价格逐渐回落。

（七）水产品零售价格稳中微涨

本月我市监测的11种水产品7升4降，零售均价每500克21.92元，环比微涨0.83%，同比上涨4.93%。其中，养殖白对虾、草鱼、冰鲜带鱼、鲫鱼价格环比分别上涨3.19%、1.54%、1.49%、1.17%。

（八）水果零售价格涨跌参半，整体小幅下降

本月我市水果零售价格持续呈回落走势，农贸市场监测的6种水果3升3降，零售均价5.26元/500克，环比小幅下降1.5%，同比上涨1.15%。其中，葡萄、雪梨、西瓜价格环比分别上涨1.96%、0.24%、0.82%；橙子、苹果、香蕉价格环比分别下降6.08%、4.13%、1.07%。

（九）后期走势预测

展望后市，农历新年临近，市场消费逐渐转旺，市场物价或将以温和上升走势运行。具体预测如下：一是粮食、食用油零售价格将维持稳定基本不变。我市粮油市场供应充足稳定，价格将以相对稳定态势运行，预计2020年1月份我市粮食、食用油价格维持稳定基本不变，不存在大幅波动情况；二是蔬菜零售价格或有小幅上涨可能。随着春节脚步临近，我市居民购买“彩头菜”如：生菜、红萝卜、大白菜等蔬菜用于压年习俗，一定程度上会拉高部分蔬菜品种价格，预计1月份我市蔬菜价格或将呈小幅上涨走势运行；三是猪肉零售价格将保持高位运行，或有小幅上涨可能。临近新年，我市猪肉消费需求将逐步增加，节日性消费因素的推动，或将再次拉动猪肉零售价格上涨预期，但在国家宏观调控的大背景下，预计下月我市猪肉零售价格难有大幅上涨空间，看好以高位盘升态势运行。由于猪肉价格持续高位，替代消费肉类价格或受推动而略有上涨，尤其是鸡、鸭等禽类价格相比猪肉价格较低，促使居民肉类消费向禽类转移，且新年期间，我市居民鸡肉消费往往较多，因而一定程度上会对鸡肉价格起了一定的提震作用，预计1月份我市其他肉类市场价格将呈小幅上涨走势；五是水果消费将持续转旺，价格或有回升可能。受节日消费因素影响，水果消费将进一步旺盛，或将推动水果价格略有回升。预计1月份我市水果价格整体将以稳中有涨态势运行。

二、生猪出栏价格降幅明显，屠宰量回升总肉价格回落

12月份，受终端消费疲软及生猪市场供应增加影响，我市生猪出栏价格降幅明显，月均出栏价格35.7元/公斤，环比下降7.13%，同比上涨139.12%；仔猪月均出售价格90.29元/公斤，环比上涨16.82%，同比上涨209.21%；能繁母猪（50公斤左右）月均出售价格73.89元/公斤，环比小幅上涨1.79%，同比上涨118.22%；受生猪出栏价格回落影响，屠宰企业屠宰量有所回升，总肉批发价格止升回落。据廉江及坡头两个县（区）选取的定点屠宰场报送数据显示，12月份两家屠宰企业共屠宰生猪7162头，屠宰量环比上升43.3%，总肉批发均价23.66元/500克，环比下降4.52%，同比上涨128.6%，总肉批发价格为2019年3月份以后首次出现下降走势；猪粮比价为16.45:1，继续运行在红色重度上涨区域。

据农业农村部对全国400个县定点监测，11月份生猪存栏环比增长2%，自去年11月份以来首次回升；能繁母猪存栏环比增长4%，已连续2个月回升。本月我市生猪出栏价格继续呈回落走势，主要原因在于市场整体消费情况仍然较为疲软，生猪养殖户压栏生猪继续主动推出市场，导致生猪价格下降。农历新年即将到来，在节日气氛的烘托下，市场消费情况有望好转，且猪肉是我市居民过年必须的祭祀用品，虽然市场猪肉价格仍处于高位，但在传统习俗的影响下，猪肉消费将有所提振，或对生猪出栏价格产生利好支撑，养殖户压栏惜售及屠宰企业备货增加，将推动生猪出栏价格止降回升。预计2020年1月份，我市生猪价格在节日消费因素的影响下，整体出栏价格会有所上涨，但在国家政策的影响下，生猪出栏价格也会受到一定抑制，因此，在各种因素的影响下，我市生猪出栏价格看好以小幅上涨走势运行。

三、肉鸡批发价格较大幅度下降

本月我市肉鸡批发市场监测的4种肉鸡批发均价9.9元/500克，环比下降16.17%，同比上涨11.61%。其中灵山鸡11.24元/500克、矮脚三黄鸡9.36元/500克、三黄鸡9.9元/500克、竹丝鸡9.1元/500克，环比分别下降14%、18.25%、17.15%、15.35%，同比分别上涨19.83%、11.69%、7.38%、7.06%。

据了解，本月我市肉鸡市场价格大幅下降的主要原因在于肉鸡养殖户适栏肉鸡增加，主动推出市场，因而市场肉鸡供应充足，推动肉鸡市场价格下降。随着农历新年日益临近，肉鸡市场消费将持续增量，且猪肉零售价格仍在高位运行，居民肉鸡消费整体将好于往年，进入1月份后，肉鸡养殖户将看好节日行情而放缓肉鸡出栏节奏，一定程度上将利好肉鸡市场价格。预计下月我市肉鸡市场价格将大几率呈上涨走势运行。

四、成品油综合购进价格上涨，液化气零售价格持续上升

本月我市三大石油公司成品油综合购进价格小幅上涨，综合购进均价7009.26元/吨，环比上涨3.98%，同比上涨1.18%。其中，95号汽油7166.67元/吨，92号汽油6938.89元/吨，0号柴油6922.22元/吨，环比分别上涨4.62%、4.69%、2.64%，同比分别下降2.79%、3.03%和上涨10.66%。

液化气零售价格再上百元高位。本月监测的瓶装液化气零售均价105.4元/瓶，环比上涨9.79%，同比下降9.53%。

随着国际油价的波动上涨以及液化气进气成本的提高，近段时间我市液化气零售价格也不断上升，本月我市液化气零售价格时隔5个月后再上百元高位。展望后市，节日脚步日益临近，液化气市场需求也不断上升，对支撑液化气市场价格起了重要作用，预计1月份我市液化气零售价格将呈高位盘升态势运行可能性较大。

五、砂石价格稳中有升，混凝土价格涨幅明显

本月从我市鱼峰混凝土有限公司监测数据显示，中砂（0.35-0.5mm）、粗砂（大于0.5mm）购进均价230元/立方米，环比持平；1.2＃花岗岩碎石（0.8-2公分） 、1.3＃花岗岩碎石（1-3公分）购进均价138.33元/立方米，环比上涨6.41%；普通混凝土（强度等级C30）出厂均价493.33元/立方米，环比上涨12.12%。

年末，各项工程建筑进度正在加快，砂石、混凝土供应整体偏紧，且由于水泥等建筑材料价格的不断上涨，推动了混凝土公司普通混凝土的出厂价格。1月份中期，各建筑工地将逐渐进入停工放假阶段，砂石、混凝土需求将逐步减少，预计1月份我市砂石、混凝土价格将以稳运行可能性较大。