为巩固去年来对全市餐饮环节餐饮具整治的成效，进一步降低我市餐饮环节餐饮具的不合格率，为广大消费者提供卫生质量安全放心的餐饮具，市局于3月30日召开全市餐饮环节餐用具专项整治工作会议，部署在全市范围内开展为期1个月的餐用具飞行检查工作。

会上，陈勇军副局长对《湛江市食品药品监督管理局餐用具专项飞行检查工作方案》进行解读，就这次专项飞行检查的内容、方式和要求作了详细说明。

周岚副书记对这次专项飞行检查中的餐用具抽检以及违法行为的查处工作做了部署，要求在此次的全市餐饮环节餐用具专项整治工作中，以飞行检查为导向，以抽样检验为技术支撑，对违法行为，要严查严处。

最后，陈景泰局长对全市餐饮环节餐用具专项整治工作提出三点要求：一是要高度重视，守土有责。要求各县（市、区）局要高度重视市局部署的这次专项整治工作，站在既讲政治又讲民生的高度，认真做好本辖区内的餐饮环节餐用具监管工作。二是要不留死角，全面覆盖。要求在本次的专项整治工作中，要集中人力开展地毯式的检查，确保覆盖本辖区的所有餐饮服务单位。三是要加大惩罚力度，提升监管效能。对拒不整改、屡次违法的餐饮服务单位，要列入监管“黑名单”，采取媒体曝光、依法从重处罚等手段，有力震慑违法者，让其不敢、不愿违法。（市局餐饮科供稿）