中秋节、国庆节将至，为保障广大消费者度过一个欢乐祥和的节日，湛江市消委会特发布食品安全消费提醒如下：

　　选购月饼要仔细。消费者在选购月饼时，建议在信誉较好的超市、食品商店或正规、信用评价高的电商平台购买。购买时仔细查看月饼包装是否完整，产品外包装上的生产日期、保质期、贮存条件、生产者名称和地址、食品生产许可证编号等信息是否齐全，避免购买“三无”产品。购买时务必看清保质期，并按照标示的方法贮存，在保质期内尽快食用。优先选择简约包装产品，抵制过度包装，践行绿色消费理念。食用月饼要因人而异，糖尿病、高血压、高血脂等特殊人群，即使是食用 “无糖月饼”，也要严格控制食用量。

　　餐饮消费需谨慎。外出就餐时要优先选择证照齐全、卫生条件好、餐饮单位就餐，适量点餐、主动打包剩余饭菜，自觉抵制餐饮浪费，聚餐建议使用公勺公筷，确保饮食卫生安全。结账时，注意核对价目表和就餐清单，做到明白消费。网上订餐时要选择网上公示有效证照、优先考虑距离近、配送快的商家。外卖送达后，第一时间检查餐食包装是否完好、封签（如有）是否完整、食物是否变质或有异味。发现异常，可拍照留存证据并拒绝接收。

　　居家饮食需用心。要选择新鲜干净食材，尽量不购买、储存易腐变质的食材。在食材处理上，生熟食品的刀具、砧板、容器务必严格分开，避免交叉污染。烹饪食物要烧熟煮透，尤其慎食生食或半生食水产品。高温天气下，凉拌菜风险较高，自制凉菜应现做现吃，确保原料新鲜洁净、加工过程卫生。

　　建议广大消费者在购买食品或就餐时优先选择放心消费“双承诺”商家，消费后要索取消费凭证，并妥善保存；网络购物需保留商品截图、聊天记录、订单详情等电子证据。如遇到消费纠纷，可先与商家协商解决；协商不成，可拨打12315、12345热线或通过“全国消协智慧315”小程序投诉，维护自身合法权益。