清晨的雷州流沙湾，海面笼罩着一层薄雾，微风拂过，海水荡起银色涟漪。几排珍珠养殖筏静静漂浮在湾中，科技特派员邓岳文和渔民正在忙碌地检查育珠贝的生长情况。这样的动作，他已经重复了成千上万遍。

    自2020年起，以国家贝类产业技术体系科学家邓岳文教授为代表的广东海洋大学科技特派员团队入驻雷州覃斗镇，成员们从苗种培育、养殖模式创新到技术培训，把科研成果落地到产业和农户手中，让“流沙南珠”焕发新光彩。这支团队获评“2025年湛江市优秀农村科技特派员团队”。

    林日清 陈文

    专业力量让珍珠产业焕活力

    近日，湛江市科学技术局联合雷州市科工贸和信息化局等部门深入覃斗镇开展专项调研。在流沙湾畔的珍珠养殖基地，科技特派员团队正和企业技术人员一起检测苗种；隔壁的直播基地里，珍珠饰品在镜头前闪闪发亮；科技小院内，学生们正在给农户讲解插核技术。这些场景，正是团队深耕多年的缩影。

    流沙村被誉为“中国南珠第一村”。自上世纪60年代成功培育出第一批人工养殖海水珍珠以来，这里便掀起了养殖热潮。鼎盛时期，我国南珠90%在流沙集中加工，出口到全球50多个国家和地区。然而进入21世纪，养殖群体生长缓慢、近岸海区环境的变化导致育珠贝死亡率增加，生产效益降低，雷州珍珠产业逐渐没落。

    广东海洋大学珍珠研究所针对这些问题的研究早已启动。2014年，团队培育的马氏珠母贝“海选1号”获国家新品种审定，具有生长快、珍珠产量高等特点。此后，团队又培育出“海选2号”和能产出高比例金色珍珠的“金唇品系”。2020年，在雷州市覃斗镇驻镇工作队陈丹队长团队的指导下，科技特派员团队正式派驻雷州，这些多年积累的良种成果开始加速落地转化。

    团队联合广东尊鼎珍珠有限公司、广东荣辉珍珠养殖有限公司、广东海威农业集团等龙头企业，开展优质苗种规模化繁育，再免费发放给周边农户。2021年，仅尊鼎珍珠一家企业就繁育“海选1号”苗种1.48亿粒，带动农户获得商品贝超过1500万只，初步估算效益约500万元。2021-2024年累计繁育苗种24.7亿粒，优质苗种覆盖率达到了85%，显著改良了养殖群体性状。

    有了良种，还需良法。团队推广“近岸到外海接力养殖模式”，规避夏季高温低氧环境，使育珠贝成活率翻倍。针对大珠母贝（白蝶贝）的养殖难关，团队创新室内水泥池中培技术，中培成活率达87.5%，远高于自然海区的11.2%，为商业化高端珍珠养殖提供了技术支撑。此外，团队联合广东尊鼎珍珠有限公司，依托雷州半岛流沙湾多营养层次养殖技术研发与示范应用项目，探索“鱼贝藻”生态养殖模式，实现育珠贝产量与海区生态双赢，为现代化海洋牧场建设提供示范。

    科技小院“链”起富农路

    在广东尊鼎珍珠有限公司，一群学生正围着一批新取的贝苗做检测，墙壁上挂着“广东雷州海水珍珠科技小院”的牌匾。这是2022年由广东海洋大学与公司共建的产学研平台，也是科技特派员团队的大本营。依托这个平台，广东海洋大学的师生常年驻扎一线，企业出题、科研答题、市场判题。2024年和2025年，该科技小院连续入选全国优秀科技小院工作案例。

    针对市场提升金色珍珠比例的需求，团队提供了马氏珠母贝“金唇品系”专用亲本，使天然金色珍珠比例提升至30%以上，产品附加值翻倍。针对插核技术人员短缺问题，团队每年举办多期培训班。2021年至2024年，累计培训技术人员和珠农超过600人次，现场指导200余人次，为企业培养了20余名技术骨干。

    科技特派员团队还推动企业构建“公司加基地加农户”的利益联结机制。优质苗种免费发给农户，养成的母贝由企业以高于市场价回收，产出的珍珠再通过直播电商等渠道销售。这种模式让农户零风险参与，企业稳定了货源，产业形成良性循环。仅尊鼎珍珠一家，就为流沙村提供了600多个就业岗位，154户脱贫户参与入股分红。2024年，该企业线上直播两天销售额突破3000万元。

    在与广东荣辉珍珠养殖有限公司的合作中，科技特派员团队重点支撑企业完善全产业链布局。从苗种繁育、珍珠养殖到加工销售、化妆品开发，助力形成了完整的产业闭环。

    团队的服务不止于技术。2024年9月，超强台风“摩羯”重创流沙湾水产养殖业。邓岳文带领团队深入养殖区开展灾后调研20余次，指导灾后重建。

    四年多来，科技特派员团队用良种改写效益、用模式串起产业链、用科技小院扎下根脉，让流沙湾的南珠产业走向高质量发展。

    ■延伸

    培育金色珍珠不再“大海捞针”

    4月15日，在第六届中国国际消费品博览会上，一串由27粒浓金色南洋珍珠串联而成的珍珠项链展出，售价298万元。这就是顶级金色海水珍珠的身价。

    南洋金珠主产南太平洋，雷州半岛西部海域与之同处一片相连的热带海域，同样是白蝶贝的天然分布区。一样的母贝资源，相近的自然禀赋，高端金珠市场却长期由他人主导。如今，这一局面正被广东海洋大学珍珠研究团队改写。

    该团队联合广东荣辉珍珠有限公司和广东绍河珍珠有限公司培育了马氏珠母贝和大珠母贝金唇品系，分别生产中小规格和大规格的金色珍珠；马氏珠母贝金唇品系在北海北山珍珠养殖公司进行了示范应用，让金色珍珠产出比例从不足1%跃升至30%以上。目前已有企业在流沙湾应用马氏珠母贝金唇品系定向插核，商业化培育天然金色珍珠。从印尼引种大珠母贝，将大珠母贝苗种养成成活率从不足1%提升至平均超过了10%。2013年该团队在谢绍河所长带领下成功培育出“南海大珍珠”，育珠成活率超81%，留核成珠率超90%，优质珠率达50%，珍珠层厚度达1.13毫米，指标国际先进。

    良种还需良法配套。团队发明“早春繁育”技术，使苗种提前到3月出池，成活率提高50%；建立“接力养殖”模式，在高温低氧时将育珠贝转移至外海深水区，成活率再提升一倍；研发出“鱼贝混养”技术，利用篮子鱼清除附着物，成活率又提高20.1%。

    这意味着，一旦产业化瓶颈被突破，团队将通过马氏珠母贝和大珠母贝“金唇”品系定向选育技术，商业化培育金色珍珠，大幅提升国产金色珍珠的附加值。目前，团队已将大珠母贝繁育至第三代，为未来产业化储备了种子选手。国产高端金珠，正从实验室游向广阔蓝海。