12月28日，湛江市2018年食品工业企业诚信管理体系建设培训会议在市经信局5楼会议室召开。市经信局相关领导出席会议并主持讲话，会议邀请了广东海洋大学食品科技学院副院长夏杏洲教授讲课，各县（市、区）经济和信息化主管部门、相关食品工业企业的负责同志参加会议。会上,市经信局领导介绍了我市食品工业企业诚信管理体系建设情况，指出我市诚信管理体系建设是食品安全工作的重要内容，要求快推进建设，并要求提高认识，认识诚信管理体系重要性；加强学习，用足用好政策加强实践，切实推进诚信管理体系建设。夏杏洲教授就食品工业企业诚信管理体系的概念、内涵，诚信管理体系的建立、实施和改进等内容，给与会部门和企业上了一堂精彩而生动的培训课。

市经信局一直高度重视贯彻实施诚信管理体系，这几年，多次组织我市食品工业企业参加诚信管理体系建设培训学习，并向省推荐了国美水产等6家食品工业企业的7名同志参与全省诚信管理体系的宣传及评价。本次培训将进一步调动食品工业企业的积极性，加快建设诚信管理体系。