政府信息公开
11440800007088770J/2020-00430
湛江市发展和改革局
2020-11-04
湛江市2020年10月份市场价格监测分析报告
2020-11-04

湛江市2020年10月份市场价格监测分析报告

发布日期:2020-11-04  浏览次数:-

据市场监测显示,10月份,我市主要商品价格总体平稳,市场猪肉价格下降明显,与9月份市场价格相比,主要呈现:粮食价格保持稳定基本面不变,食用油价格基本平稳;肉类零售价格涨跌互现,猪肉价格已接近去年同期;受台风“沙德尔”带来强降雨影响,蔬菜价格整体以涨运行;水果零售价格微幅波动;水产品零售价格基本稳定;生猪出栏价格及总肉批发价格较大幅度下滑;活禽市场价格略有回落;鸡蛋批发价格略有上涨;成品油综合购进价格及销售价格均呈下降走势;液化气零售价格小幅上涨。

一、农副产品零售价格走势情况

(一)粮食、食用油价格基本稳定

监测数据显示,10月份,我市监测的6种成品粮零售均价3.02元/500克,环比持平。其中,晚籼米2.85元/500克、丝苗米3.29元/500克、珍珠米3元/500克、油粘米3.27元/500克、低筋面粉2.75元/500克、高筋面粉2.93元/500克,价格均保持上月水平不变。

食用油价格方面。鲁花5L桶装花生油均价145.73元,环比微升0.03%;金龙鱼5L桶装花生油均价101.76元,金龙鱼5L桶装调和油均价59.85元,环比分别下降1.18%、0.12%。

(二)肉类零售价格涨跌互现,猪肉价格已接近去年同期

10月份,我市肉类零售价格总体向好,猪肉价格下降,牛、羊肉价格小幅上涨,禽肉类价格微幅盘整。据监测数据显示,我市猪肉零售均价34.29元/500克,环比下降2.08%,同比上涨2.33%。其中猪排骨44.49元/500克、猪瘦肉34.29元/500克、有皮上肉28.34元/500克、猪腩肉30.03元/500克,环比分别下降1.7%、2.17%、2.81%、1.89%,同比分别上涨0.28%、1.06%、2.24%、6.34%。


 

其他肉类价格小幅涨跌。畜肉类如:牛肉55.37元/500克、羊肉553.15元/500克,环比分别上涨0.69%、2.84%,同比分别上涨14.86%、16.35%;牛腩45.83元/500克,环比微降0.11%。禽肉类如:鸡肉20.95元/500克,环比微降0.1%,同比下降10.16%;鸭肉14.6元/500克,环比微涨0.07%,同比分别下降16.71%。

(三)受台风带来强降雨影响,蔬菜价格以涨为主


10月份,在台风“沙德尔”的影响下,我市经历持续三天的强降雨过程,受此影响,蔬菜价格整体以涨为主。监测的29种蔬菜25升4降,零售均价4.45元/500克,环比上涨3.97%,同比上涨17.72%。其中,叶菜类蔬菜12升2降,零售均价4.54元/500克,涨幅居前的品种是芥兰、空心菜、芥菜、和白苋菜,环比分别上涨9.61%、9.03%、3.76%、3.39%;价格下降的品种是菜心和奶白菜,环比分别下降1.51%、1.46%。非叶菜类蔬菜13升2降,零售均价4.36元/500克,涨幅较大的品种有莴笋、丝瓜、青尖椒、西红柿和茄子,环比分别上涨12.33%、10.38%、8.63%、8.35%、6.5%,价格下降的品种是土豆和黄瓜,环比分别下降1.27%、0.51%。

(四)水产品零售价格总体稳定

10月份,我市农贸市场销售的水产品价格总体稳定,监测的11种水产品9升2降,零售均价每500克21.91元,环比持平,同比微涨0.27%。其中,养殖海虾、基围虾、鲢鱼、冰鲜带鱼、鲫鱼价格环比分别上涨4.97%、2.94%、2.85%、2.59%、2.03%,河虾价格环比下降11.15%。

(五)水果零售价格微幅下降

10月份,我市监测的6种水果3升3降,零售均价5.43元/500克,环比微降0.18%,同比下降4.57%。如:葡萄、橙子、香蕉价格环比分别下降2.62%、1.55%、0.75%,西瓜、雪梨、苹果价格环比分别上涨6.88%、3.12%、1.03%。

二、生猪出栏价格及总肉批发价格较大幅度下滑

10月份,受生猪产能持续释放影响,我市生猪市场价格出现了一波较为明显的下降行情,养殖户恐慌性出栏以及屠宰企业压价收购等因素,推动了生猪价格较大幅度下滑,价格已低于去年同期。本月我市生猪月均出栏价格31.67元/公斤,环比下降16.17%,同比下降18.17%;仔猪月均出售价格99.02元/公斤,环比小幅下降1.61%,同比上涨45.25%;母猪(二元能繁,50公斤左右)月均出售价格98.78元/公斤,环比微涨0.55%,同比上涨80.78%。

据我市廉江及坡头两个县(区)选取的定点屠宰场报送数据显示,10月份两家屠宰企业共屠宰生猪9232头,屠宰量较9月份10144头减少8.99%,总肉批发均价21.02元/500克,环比下降12.16%,同比下降11.57%。


 

三、活禽市场价格略有回落,鸡蛋批发价格略有上涨

10月份,我市肉禽市场供应充足,价格呈互有升降走势运行,总体较上月略有回落。监测的9种活禽市场均价9.71元/500克,环比下降3.86%,同比下降11.97%。其中,肉鸡类价格方面,广西灵山鸡9.95元/500克、矮脚三黄鸡8.5元/500克、三黄鸡8.5元/500克、三黄骟鸡14.38元/500克,环比分别上涨0.71%、4.42%、3.16%、1.27%;竹丝鸡7.13元/500克,灵山骟鸡13元/500克,环比分别下降9.06%、1.52%;肉鸭类价格方面,湖鸭(90-100天)86元/500克,湖鸭(120天以上)11.75元/500克,草鸭(白鸭)6.22元/500克,环比分别下降8.46%、13.4%、7.52%。

受节日消费翘尾因素影响,我市鸡蛋批发价格略有上涨,鸡蛋零售价格相对稳定。本月监测的鸡蛋批发均价447.5元/50kg,环比上涨4.56%,同比下降18.93%;零售端监测的白壳鸡蛋零售均价7.02元/500克,红壳鸡蛋6.55元/500克,环比分别微降0.14%、0.15%。

四、成品油综合购进价格及销售价格均呈下降走势

10月份,我市三大石油公司成品油综合购进价格略有下降,综合购进均价5459.26元/吨,环比下降2.64%,同比下降21.87%。其中,95号汽油5855.56元/吨,92号汽油5616.67元/吨, 0号柴油4905.56元/吨,环比分别下降2.23%、2.41%、3.39%,同比分别下降18.48%、19.31%、28.04%;月内,我市成品油销售价格略有下降。如95号汽油销售均价5.8元/升,92号汽油销售均价5.36元/升,0号柴油销售均价5.06元/升,分别较上月销售价格下降2.68%、2.55%、2.88%。

五、瓶装液化气价格小幅上涨

10月份,随着天气逐渐转凉,液化气出厂价格上涨以及消费逐渐进入旺季影响,液化气价格小幅上涨。我市监测富多液化气有限公司瓶装液化气零售均价97.67元/瓶,环比上涨2.81%,同比上涨3.03%。


 

六、主要原因分析及后期价格走势预测

11月份,市场主要商品在供应及消费需求相对稳定的情况下,价格将以小幅涨跌走势运行,猪肉、蔬菜等价格将有一定的下降空间。主要预测如下:

一、粮食、食用油价格将保持相对稳定态势运行。我国粮食生产持续丰收,库存充足,市场供应稳定,价格上涨压力不大,预计11月份我市粮食价格仍将保持相对稳定为主;食用油市场供应量大,且消费较为理性,价格难有大幅波动可能,预计11月份我市食用油价格将呈盘整走势运行。

二、肉类零售价格将呈小幅震荡走势。随着生猪产能的释放,猪肉市场供应有所增加,由于现阶段,猪肉市场价格仍处于相对高位,猪肉消费还没有太大恢复,预计11月份,猪肉价格在供应增加的影响下,将呈高位弱势盘整态势运行;牛肉、羊肉及禽肉类作为猪肉价格高企时的消费替代品,虽然近期猪肉价格略有下降,但仍处于相对价格高位,对牛、羊及禽类价格影响不大,而且随着天气转凉,肉类消费逐渐转旺,一定程度上支撑了牛、羊肉及禽肉类价格,预计11月份我市牛、羊肉及禽肉类价格或将呈稳中上涨走势。     

三、鸡蛋价格将以相对稳定态势运行。随着市场消费回归稳定,鸡蛋生产及市场供应相对增加,市场鸡蛋价格大幅波动可能性较小,预计11月份鸡蛋价格将以相对稳定为主或弱势盘整。

四、蔬菜价格将呈季节性下降走势。进入秋冬季后,气温有利蔬菜生产,蔬菜市场供应将进一步增加,市场供应有较好的保障,若不出现极端天气影响的前提下,预计11月份我市蔬菜价格将呈季节性下降走势运行。

五、生猪价格或将回稳。随着近两个月的生猪价格下降,养殖户集中提前出栏适栏生猪,或将导致后市生猪供应阶段性紧张,而且猪价大幅度下滑,也将引发养殖户扛价观望,屠宰企业生猪收购难度或将有所增加,对支撑生猪价格起了较为重要的作用;同时,腊肉等腌制食品进入制作旺季,猪肉消费需求将有望增加,在利好因素的推动下,预计11月份我市生猪出栏价格或将回稳,存在小幅回升可能。

六、活禽市场价格或将以震荡盘整走势运行。一方面,由于临近岁末,11月份虽没有重大节假日支撑,但喜庆日子增加,活禽市场消费需求也将相对旺盛;另一方面,今年以来,肉禽养殖量较大,市场供应相对充足,价格出现大幅波动可能性较小。综上因素,肉禽市场价格在供应及需求没有明显变化的情况下,预计11月份我市肉禽市场价格或将以震荡盘整走势运行。

七、据了解,目前液化气经营公司液化气购进价格已有所上涨,经营成本的上升,必将传导至终端价格,从而推动液化气价格上涨,而且随着秋冬季气温下降,液化气终端消费需求持续增加,液化气销售也进入季节性旺季,价格也将有一定的上涨空间,预计11月份我市液化气价格在国际油价不出现大幅上涨的条件下,将以稳中伴涨走势运行,上涨幅度不会太大。